A konyha a lakás szíve. Ez vitathatatlan. Egy rossz konyha meg tudja keseríteni a mindennapokat. A jó konyha ellenben áldás - élvezetté teheti az ott töltött időt. Ha pedig többen is elférnek egyszerre (nem úgy mint, a miénkben...), igazi Kánaán.

Szóval a jó konyha legfőbb ismérvei a megfelelő méret, elegendő tároló, jó ergonómia. Nagyon fontos, hogy a különböző funkciók - hűtő, tűzhely, mosogató - úgy legyenek elhelyezve, hogy hatékonyabbá tegyék a munkát. Elég legyen térülni, fordulni, hogy minden kéznél legyen, mellőzve sok-sok feleslegesen megtett kilométert. És persze a minőségről se feledkezzünk meg - olcsó konyhának híg a leve - mondhatnám, de nem biztos, hogy az ár a lényeg. Laktam olyan albérletben, ahol állítólag nagyon sok pénzért készítette az asztalos a beépített bútorokat, mégis kritikán aluli minőségben voltak összerakva.

Nagyon szeretem a brit House & Garden magazint. Igazi inspiráció forrás - de csak úgy nézegetni a csodálatos fotó-válogatásokat is remek kedvcsináló. Mi sem jobb így pénteken, a kávé mellé, mint egy szuper álomkonyhákról készült képválogatásból szemezgetni.

Ha valaki ezek közül a konyhák közül nem talál az ízlésének valót, akkor egyszerűen olyan konyha a világon nincs. :) Íme egy kis ízelítő - a teljes válogatás pedig itt tekinthető meg.